كنيد بعضى از غذاهاى سالادى ( مثل پياز و گوجهفرنگى ) اغلب ممكن است باعث بدتر شدن سوزش سر معده شوند .
- از مصرف كافئين كه در قهوه ، چاى و نوشابههاى كولادار وجود دارد كمتر استفاده كنيد .
- از خوردن مقادير زياد غذا قبل از رفتن به بستر خوددارى شود . قبل از اينكه دراز بكشيد چند ساعت به غذايى كه خوردهايد فرصت دهيد تا هضم شود .
- معده دوست دارد كه نظمى در غذا خوردن وجود داشته باشد و وقتى شما هميشه سه يا چهار وعده غذا در سر ساعات معينى مىخوريد بهتر كار خود را انجام مىدهد .
- اضطراب و استرس روى كار كردن عضلات معده اثر مىگذارند بنابراين سعى شود كه در طول روز گاهى اوقات به خودتان آرامش دهيد .
براى درمان سوءهاضمه ، پوست سنگدان مرغ را خشك كرده و بساييد و بخوريد .
* يك قاشق غذاخورى نعناع ساييده شده را در يك ليوان آب جوش 10 دقيقه دم كنيد و آب آن را هر شب يك فنجان موقع خواب ميل كنيد .
* روغن كرچك ، روغن زيتون ، روغن بادام شيرين و پارافين را مساوى مخلوط و هر شب موقع خواب يك قاشق غذاخورى از آن را بخوريد .
* پانزده گرم برگ و ساقهى گلدار مريم گلى را در يك ليتر آب جوش 10 دقيقه دم كنيد . آن را صاف و با عسل يا نبات شيرين سازيد . هر روز صبح ناشتا يك فنجان بنوشيد .
* يك قاشق قهوهخورى كوچك جوششيرين را در يك ليوان آب حل كنيد . ليوانى ديگر از آبليموى تازه پر كنيد سپس جرعهاى از ليوان آب و جرعهاى از آبليمو بخوريد و همينطور تكرار كنيد تا محتوى هر دو ليوان باهم تمام شود .
* چهار روز آش آبغوره بخوريد و بعد از هر غذا 2 مثقال گل قند ميل كنيد . روز پنجم نان با دوغ و گل سرخ ميل كنيد .
* چهل روز به جاى صبحانه انگور زرد و رسيده بخوريد و تا ظهر هيچچيز ديگرى نخوريد .
* تا هفت روز هر روز يك كيلو زردك را بپزيد و بخوريد .
* صبح ناشتا سوپ سير بخوريد .
* مقدارى خاك رس را گل كنيد و در پارچهى تميزى پهن كنيد و شب روى شكم ببنديد و صبح آن را باز كنيد . خاك رس را كه در پارچه مىپيچيد حدود 16 سانتيمتر طول و 8 سانتيمتر عرض و 5 / 1 سانتيمتر ضخامت داشته باشد .
* به مدت 20 روز صبحها به جاى صبحانه ، گيلاس و يا آلبالو بخوريد و تا ظهر چيز ديگرى نخوريد .
* خوج را با آب و عسل بجوشانيد و بخوريد .
* آرد برنج ، مغز بادام ، مغز تخمه كدو ، مغز پسته و مغز فندق را باهم بكوبيد بعد با شير و شيرهى انگور خمير كنيد و نان بپزيد و بخوريد .
* بيست و پنج گرم برگهاى توت وحشى را در يك ليتر آب بجوشانيد و آب صافكردهى آن را بنوشيد .
* برگ انگور فرنگى سياه 10 گرم ، دارچين و ميخك از هركدام 1 گرم را در يك ليتر آب جوش دم كنيد و در طول روز به مرور بنوشيد .
* انجير را با مقدار كمى قند يا شكر بپزيد و شربت يا مربا درست كنيد و بخوريد .
* شاهبلوط پوستكنده را روى آتش ملايم در آب بپزيد و يك شاخه كرفس هم در آن بيندازيد كه معطر شود ، پس از جوشيدن و پخته شدن ، آنها را له كنيد و به صورت پوره درآوريد و بعد روى آتش تند گذارده و دايم هم بزنيد بعد پورهى سبزى يا شير و كمى كره و نمك اضافه كنيد و باز به هم بزنيد سپس از آتش برداريد و بخوريد .
* ده گرم آويشن را در يك ليتر آب جوش دم كنيد و
دائرة المعارف گياه درمانى ايران — صفحة 479
مساهمون: احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )
ص٤٧٩