تخطي إلى المحتوى الرئيسي

هميشه لاغر و سلامت باشيد ( فارسى ) — صفحة 146

مساهمون:

ص١٤٦
حضرت جعفر بن محمد الصادق ( ع ) اصفهان وابسته به جامعهء اسلامى احياء گياه‌درمانى ايران به عمل آمده است . سلامتى ما باارزش‌ترين سرمايهء ما است ، آيا روزانه به آن اعتنا مىكنيم .

آلو « 1 » از خانواده رزاسه

تركيب شيميايى : داراى يك دىهايدرو فلاونول « 2 » بنام دىهايدروكمفريد است كه از چوب درونى آلو به دست مىآيد . در پوست آلو تانن و در ميوهء تازه آن اسيد ماليك ، اسيد سيتريك ، اسيد سوكسينيك ، اسيد ساليسيليك ، ساكارز ، قندهاى تبديل شده و هيدرات‌هاى كربن است . در مغز هستهء آلو يك مادهء چرب اميگدالين و اسيد سيانيدريك
HCN
به دست آمده و به همين دليل مغز هستهء آلو سمى است . در آلوى تازه و پخته پروتئين - قند - هيدرات‌هاى كربن - كلسيم - فسفر - سديم - ويتامين
A
- تيامين - ريبوفلاوين و مخصوصا نياسين وجود دارد . خواص درمانى : بسيار مليّن و خنك‌كننده بوده در تخليه كيسهء صفرا و مواد صفراوى بدن مؤثر و ضد غليان « 3 » و حدّت خون است . در خشكيدن دهان و تشنگى كه در اثر ازدياد خون ، فشارخون ، مواد صفراوى و چربى زياد بوجود آمده باشد داروى مؤثر و آرام‌بخشى است . ضماد پختهء آن با سركه براى جوش‌هاى جلدى ، خارش و آلرژى مفيد است . حضرت صادق عليه السّلام مىفرمايد « 4 » : آلو براى دفع مواد صفراوى و نرم كردن مفاصل . . . مؤثر است .
هامش
( 1 ) -PRUNUS DOMESTICA( 2 ) -DIHYDROFLAVONOL( 3 ) - جوشيدن ، به جوشش درآمدن . ( 4 ) - الاجاس نافع للمرار و يلين المفاصل . . .