بيفزايند خشكى سينه را رفع مىكند .
ضماد خمير گندم دمل را پخته با چند بار تعويض نيمگرم باعث باز شدن سر آن مىشود .
ماليدن خمير رقيق آرد گندم با سكنجبين جوش و بثور آبدار مفيد بر نفخ شكم و روده و با شراب و سركه رنج و سم حشرات را رفع مىكند .
ماليدن خمير گندم با آب گشنيز سفتى و ورم حار عضلات را نرم و جهت فرو بردن غدههاى خنازير مجرب مىباشد .
پختهء خمير گندم با آب و روغن زيتون محلل ورمهاى گرم و پاشيدن آرد گندم بر جاى دندان سگ هار بغايت مفيد و سبب بهبود آن مىشود .
چون خمير گندم را چند ساعت بر موضع گزيدهء سگ بسته سپس نزد سگ گزنده آن جراحت اندازند و سگ آن را نخورد معلوم مىشود كه آن سگ ديوانه بوده بايد بيمار را معالجه سگ هار نمايند .
ضماد گندم سوزانده كه آن را سائيده با ( موم روغن ) كه موم را در روغن بادام يا كنجد ذوب كنند بر صورت بطور كلفت ماليده ساعتى بگذارند و چندى ادامه دهند در نيكوئى پوست و شفافيت و بهبود و زيبائى رنگ رخسار بيمانند مىباشد .
خوردن گندم خام مولد كرم معده و مضر زنان حامله و گندم بو داده ( تفت داده ) نفخآور و ديرهضم و بوجود آورنده باد معده و آب خوردن بالاى اين گونه گندم يعنى خام و بو داده مورث قولنج ( شكمدرد ) بادى مىشود ، مصلح و رافع ضرر گندم و خمير و پخته نيمپختهء آن سركه كهنه و شيرينىها مىباشد .
طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 432
مساهمون: جعفر شهرى باف
ص٤٣٢