تخطي إلى المحتوى الرئيسي

طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 402

مساهمون:

ص٤٠٢

كدو علاج امراض : جنون و خيالات ، عرق و بول ، تشنگى ، زيادى خون ، صفرا ، روده و كليه ، سرفه ، خشكى مزاج

با طبيعت سرد و تر و ملين ، مفيد گرم‌مزاجها و يبس‌ها و خشك‌مزاجها . كدو گير و بستگى معده و روده را رفع و عرق و بول را جارى و تشنگى را تسكين ميدهد . كدو كم‌غذائيت و آب پخته او را كه مقدار يك خوراك از آن آرد خمير كرده يكشب در آتش تنور يا فر ملايم گذارند و با عسل و اندكى بوره بخورند مسهل باعتدال صفرا مىباشد . خوردن كدو با فلوس و خيار چنبر و ترنجبين و مرباى بنفشه جهت رفع تبهاى صفراوى و خونى ( زيادى خون ) بيعديل مىباشد . خوردن آب كدو با تمرهندى و شكر بسرعت صفراى سوخته و حرارت دماغ و وسواس و جنون و خيالات و چشم‌درد و دردسرى كه از بخارات گرم باشد و ناراحتى روده و كليه را رفع مىكند . آب كدو با گوشت بىچربى تبهاى حاره و سرفه گرم و خشكى مزاج و دماغ و ناراحتى كبد را رفع مىكند . خوردن كدو كه با جوجه خروس يا مغز تخم كدو پخته شده باشد غش تبهاى حار را قطع و رفع سميت اخلاط مىكند . مرباى كدو مواد سوداوى ( قبض و خشكى ) را بر طرف و تقويت فكر و دماغ و توليد خلط صالح در بدن مىكند و بهترين خوردنى و شيرينى براى گرم‌مزاجها مىباشد . ترشى كدو لطيف‌كننده و هاضم و مسكن حدت ( فشار ) خون و صفرا مىباشد . بهترين و مفيدترين مأكول جهت گرم‌مزاجها و صفراوىها در فرونشاندن