تخطي إلى المحتوى الرئيسي

طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 398

مساهمون:

ص٣٩٨
كنند كه هم پخته و هم سوخته و خشك نشده باشد مفيد حال رياضت‌كشان و آنها كه داراى مشاغل سنگين و فكرى و رياضى مىباشند و در تقويت بدن ايشان قوى الاثر مىباشد . آب كباب در معده‌هاى ضعيف از خود آن مفيدتر و مؤثرتر بوده از آن‌سو معده‌هاى ضعيف ناتوان را مضر و اين گونه اشخاص بايد در تازگى و لطافت گوشت دقت به عمل آورند و با شراب شيرين خاصه شرابى كه جوشانده غليظ ساخته باشند و با شيرينىجات مانند نقل و نبات بخورند .

كبوتر علاج امراض : پشت و منى ، فلج و لقوه ، رعشه و سستى ، ورم شكم ، جراحت سر ، جوش و خارش ، درد پهلو ، مفاصل

با طبيعت گرم و خشك ، مفيد حال سردمزاجها و بلغمىها . خوردن گوشت كبوتر خصوصا تازه پر و بال درآوردهء او مقوى پشت و كليه و مولد خون و منى مىباشد . گوشت كبوتر بدن را فربه و اخلاط مضره را پاك و جهت فالج و لقوه و رعشه و استسقاى ورمى كه شكم طبله كرده باشد بهترين خوردنىها مىباشد . ماليدن خون كبوتر بر پيشانى قطع خون بينى ( رعاف ) كه از پرده دماغ باشد مىكند . خوردن به مقدار نخودى از خون سفت‌شدهء او و ريختن خون گرم او بر جراحت سركه در اثر كارد و چاقو و قمه مثل آن بهمرسيده به استخوان رسيده باشد باعث التيام آن مىشود . كشيدن خون كبوتر به چشم جهت جوش و دانه و خارش و ناراحتى آن داراى
طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 398 | جعفر شهرى باف