تخطي إلى المحتوى الرئيسي

طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 382

مساهمون:

ص٣٨٢
پلكها را سلامت ميبخشد . چون ( توتيا ) را در آب غوره چندى بخيسانند فعل آن را براى تقويت چشم بغايت مؤثر ميسازد . چون آب غوره را جوشانده با شكر يا عسل قوام آورده يكسال بگذارند پس از آن نوشيدن او هاضمه گرم‌مزاجها را تقويت كرده قولنج ثقلى ( شكم‌دردى كه از گير و نگذشتن طعام باشد ) را رفع گرداند . غوره و رب آن داراى قوهء ماسكه يعنى جمع‌كننده و قابض و زياد خوردن آن به ضرر سينه و سرفه و مصلحش گلقند ( گل سرخ كوبيده كه گلاب بر او پاشيده با عسل ممزوج كرده يا چند جوش داده باشند ) و شربت خشخاش و شربت قند مىباشد .

فلفل علاج امراض : بدى هضم ، پوست ، احشاء ، باد روده و شكم ، باء و خون ، تقطير بول ، عصبانيت ، ضعف اعصاب

با طبيعت گرم و خشك ، مفيد حال بلغمىها و گرم‌مزاجها . خوردن فلفل هضم طعام كرده ، معده و پوست و احشاء را تميز كرده به جلا ميآورد . فلفل ترياق ( دوا - علاج ) تمام سموم بارد ، يعنى سميت اغذيه سرد مزاج بوده ، بلغم را پاك مىكند . فلفل سرفهء سرد و تنگ‌نفس و باد شكم و روده را دفع ميدهد . فلفل حافظه را قوت بخشيده ، گير و سدد را باز مىكند . خوردن فلفل با شير و شكر باء را تقويت و خون را در سردمزاجها رقيق