مقدار شربت : در وقت حاجت ، شربتى يك مثقال با آب مورد بدهند .
سفوف طين [ به نسخهء ديگر ] ؛ و آن را سفوف بسباسج نيز گويند .
خواص : به جهت زحير و سحج و اسهال دموى و اسهال مرارى نافع است .
صنعت آن : بزرقطونا ، بارتنگ ، تخم ريحان ، تخم حماض ، تخم خرفه ، نشاسته ، صمغ عربى ، گل ارمنى ، طباشير سفيد ، از هر يك ، يك جزء ؛ به زور اربعه را بريان كرده در شب بگذارند ساير ادويه را نيز بريان كرده ؛ كوفته ، بيخته همه را در هم بياميزند و سفوف سازند و نگاه دارند .
مقدار شربت : شربتى دو درم با روغن بادام شيرين يا به روغن گل بادام چرب كرده بدهند . « 1 »
سفوف مقوى / سفوف مقوى معده و كبد و احشا
سفوف مقوى : مقوى معده و كبد و احشا .
صنعت آن : قاقلهء كبار ، قاقلهء صغار ، از هر يك ، ده مثقال ؛ سعد كوفى ، ساذج هندى ، سنبل الطيب ، طباشير سفيد ، قرنفل ، از هر يك ، شش مثقال ؛ خولنجان ، بيخ بنفشه ، اقاقيا ، زرشك منقى ، دارچينى ، از هر يك ، پنج مثقال ؛ نبات سفيد ، بيست مثقال ؛ كوفته ، بيخته ، سفوف سازند . « 2 »
سفوف لؤلؤ
سفوف لؤلؤ : ذوسنطارياى كبدى را نافع باشد و معده و دل و جگر را قوت دهد و تشنگى را مىنشاند .
صنعت آن : مرواريد ناسفته چهار درم ؛ بسد سوخته ، گلنار فارسى ، طباشير ، خرنوب شامى ، گل ارمنى ، گل قبرسى ، صندل سفيد ، تخم گل سرخ ، بارتنگ بريان ، تخم حماض ، بلوط بريان ، تخم مورد ، زرشك منقى ، آرد جو بريان ، طراثيث ، تخم خرفهء مقشر ، آرد كنار ، آرد سنجد ، گشنيز خشك بريان ، سماق ، بزر قطوناى بريان ، صمغ عربى بريان ، از هر يك ،
هامش
( 1 ) . محمد حسين عقيلى خراسانى ؛ مجمع الجوامع ( قرابادين كبير ) ، ج 2 ، ص 183 .
( 2 ) . همان ، ص 186 .