پالودهء قند 365
پايچه - پاچه
پختهجوش 273
پر سياوشان 154 ، 162 ، 163 ، 190 ، 273 ، 276 ، 321 ، 325 ، 339 ، 370 ، 388 ، 415 ، 423 ، 446
پر مرغ 158 ، 173
پست جو 129 ، 296
پست كنار 268
پسته 191 ، 426
پستهء بريان 365
پستهء شور 365
پستهء منقّى 365
پشك بز 218
پشم بز كوهى 470
پشم تيس 420
پلپل 224
پليته 410
پنبهء كهنه 469
پنير 126 ، 223
پنير تر 223
پنير مايهء خرگوش 417
پنير مايهء شتر 426
پودنه 159 ، 270 ، 273 ، 275 ، 276 ، 291 ، 365 ، 378 ، 382 ، 383
پودنهء كوهى 290
پودينه - پودنه
پوست 223
پوست اترج 168
پوست انار 194 ، 406 ، 431 ، 454 ، 461
پوست انار ترش 359
پوست انگور 220
پوست بز 223
پوست بيخ باديان 445
پوست بيخ كاسنى 183 ، 211 ، 386
پوست بيخ كاشنى - پوست بيخ كاسنى
پوست بيخ كبر 411 ، 461 ، 463
پوست بيخ كرفس 183
پوست بيخ يباس خربزه 447
پوست بيرون پسته 294
پوست پلنگ 470
پوست تخم مرغ 285
پوست ترنج 534
پوست خشخاش 192 ، 316 ، 356 ، 364 ، 367 ، 406 ، 408 ، 435
پوست خيار چنبر 433
پوست درخت ناژو 461
پوست زرشك 252
پوست غليظ درخت بيد كهنه 467
پوست گندم 295
پوست گوسفند 223 ، 464
گنجينه بهارستان (علوم وفنون پزشكى) — صفحة 611
مساهمون: مركز پژوهش كتابخانهء مجلس شوراى اسلامى
ص٦١١