ادرار را آسان سازد و ريشهاش بلغم را ببرد . « 1 » دانش امروز دربارهء ميوه وسبزى سخنان بديعى مىگويد : و اين دو موهبت طبيعى را در زندگانى و بهداشت بشرى بسيار مؤثّر و نافع مىشناسد .
پزشكان مردم را به خوردن سبزى و ميوه تشويق مىكنند ، مخصوصاً بيمارانى را كه عارضه ريوى و مرض نقرس دارند ، به خوردن سبزى و ميوه مىگمارند ؛ زيرا تحقيق كردهاند كه در اين دو مادهء حياتى نسبت قابل توجهى مواد اسيدى و قندى و ازتى يافت مىشود ، به همين جهت گروهى از ميوه و سبزى براى لينت مزاج و گروه ديگر براى ادرار و دستهاى جهت هضم غذا و دستهء ديگرى به خاطر تقويت مزاج است .
پزشكان گفتهاند : ميوه و سبزى را پيش از خوردن بشويند تا از آلودگىهاى گوناگون پاك شود .
ولى امام صادق عليه السلام فرمود :
ميوهها عموماً مسموم هستند ، وقتى به دستتان برسد ابتدا آن را با آب بشوييد و در آب فرو ببريد . « 2 »
خواص انگور
حضرت مىفرمايد :
انگور فائدهاش آن است كه اعصاب را محكم مىكند و خستگى را بر طرف مىسازد و به نفس انسان نشاط مىبخشد . « 3 » و فرمود :
هامش
( 1 ) - بحار الأنوار : 63 / 241 ، باب 16 ؛ الكافى : 6 / 368 ، حديث 2 .
( 2 ) - بحار الأنوار : 63 / 118 ، باب 2 ، حديث 7 ؛ الكافى : 6 / 350 ، حديث 4 .
( 3 ) - بحار الأنوار : 63 / 149 ، باب 5 ، حديث 8 ، با كمى اختلاف ؛ المحاسن : 2 / 547 ، باب 112 ، حديث 867 .