ب شستن گوشت پيش از پختن آن
11364 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : برادرم عيسى عليه السلام از شهرى مىگذشت . ديد رُخسارِ مردمانش زرد و چشمانشان آبى است . آنان ، از دردهايشان به وى شكايت كردند .
عيسى عليه السلام فرمود : " دوايتان در دستِ خودتان است . شما وقتى گوشت مىخوريد ، آن را نَشُسته مىپزيد ، در حالى كه هيچ جاندارى نيست كه از دنيا برود ، مگر آن كه جُنُب است " .
از آن پس ، گوشتهايشان را شستند و بيمارىهايشان از بين رفت .
ج به دندان كشيدن گوشت
11365 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : گوشت را به دندان بكشيد ؛ چرا كه اين ، لذيذتر و گواراتر است .
11366 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : گوشت را به دهانت نزديك كن ؛ چرا كه اين ، لذيذتر و گواراتر است .
11367 . سنن أبى داوود به نقل از صفوان بن اميّه : با پيامبر صلى اللّه عليه و آله غذا مىخوردم . من ، گوشت را با دستم از استخوان جدا مىكردم [ و مىخوردم ] .
فرمود : " گوشت را نزديك دهانت ببر [ و با دندانت ، گوشت را از استخوان جدا كن ] كه اين ، لذيذتر و گواراتر است " .
11368 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : گوشت را با كارد ، جدا نكنيد كه اين ، روش عجم است ؛ بلكه آن را به دندان بكشيد ؛ چرا كه اين گونه ، لذيذتر و گواراتر است .
11369 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : هر گاه يكى از شما خواست گوشت بخورَد ، آن را با كارد نَبُرد ؛ بلكه با دستش بگيرد و به دندان بكِشد ؛ چرا كه اين طور ، لذيذتر و گواراتر است .