( 10 ) الزبيبية والكباب والسكباج بلحم البقر والثريد
[ 9663 / 1 ] الكافي : محمّد بن يحيى عن أحمد بن محمّد عن القاسم بن يحيى عن جدّه الحسن بن راشد عن أبي بصير عن أبي عبداللّه عليه السلام قال : قال أمير المؤمنين عليه السلام : إحدى عشرون زبيبة حمراء في كلّ يوم على الريق تدفع جميع الأمراض إلّا مرض الموت . « 1 » ورواه الصدوق في خصاله في حديث الأربعمائة وفيه : أكلُ أحد وعشرون .
[ 9664 / 2 ] الكافي : عن عدّة من أصحابنا عن أحمد بن محمّد عن محمّد بن خالد عن النضر بن سويد عن أبي بصير قال : كان أبو عبداللّه عليه السلام تعجبه الزبيبية ( الزبيبة - ئل ) . « 2 »
أقول : فسر الزبيبية بطبيخ يتخذ من الزبيب والزبيبة بنفس الزبيب والأول أوفق بعنوان ( باب الطبيخ ) .
[ 9665 / 3 ] الكافي : عن محمّد بن يحيى عن أحمد بن محمّد عن عليّ بن الحكم عن معاوية بن وهب عن أبي اسامة زيد الشحّام قال : دخلت على سيّدي أبي عبداللّه عليه السلام وهو يأكل سكباجاً بلحم البقر . « 3 » ورواه في المحاسن عن أبيه عن صفوان عن معاوية بن وهب مع تفاوت مّا .
أقول : فسّر السكباج بمرق الخلّ وهو معرب معناه آش سركه . وقيل إنه بالكسر وهو لحم وخل .
( 11 ) اللحم الني
[ 0 / 1 ] الكافي : عن علىّ بن إبراهيم عن أبيه عن حمّاد بن عيسى عن ( الفقيه ) حريز عن زرارة عن أبي جعفر عليه السلام أنّ رسول اللّه صلى الله عليه وآله نهى أن يؤكل اللّحم غريضاً ( يعنى نيّاً - فقيه ) وقال : إنّما تأكله السباع ( قال حريز : يعني - فقيه ) ( ولكن - كا ) حتى تغيّره الشمس أو النار . « 4 »
هامش
( 1 ) . الكافي : 6 / 351 - 352 ، الخصال : 612 ، جامع الأحاديث : 28 / 486 .
( 2 ) . الكافي : 6 / 316 - 317 ، الوسائل : 25 / 62 .
( 3 ) . الكافي : 6 / 318 ، المحاسن : 2 / 403 .
( 4 ) . الكافي : 6 / 313 - 314 ، الفقيه : 3 / 221 .