هستند ، امّا اينكه تمامى حلال گوشتها منحصر به اينها باشد محلّ اشكال است .
حرام شدن حيوانات حلال گوشتى
حيواناتى كه در اصل حلال گوشت بوده سپس به دلائلى حرام مىشوند ، عبارتند از :
1 ) حيوان نجاستخوار
( مسأله 2054 ) حيوان حلال گوشتى كه مدّت چشمگيرى با خوردن مدفوع انسان خو گرفته ، و چيز ديگرى جز به صورت نادر نمىخورد ، و گفته مىشود كه خوراك او مدفوع انسان است ، گوشتش حرام مىشود . ولى اگر در كنار آن از ديگرخوراكيها به مقدار قابل توجه بخورد حرام گوشت نمىشود .
( مسأله 2055 ) براى بر طرف شدن حرام گوشتى از آن لازم است آن را به مدّت چشمگيرى در محلّى نگهدارى كنند كه دسترسى به مدفوع انسان نداشته باشد و به تدريج از حال نجاستخوارى بيرون بيايد . كه اين كار را « استبرا » مىگويند .
( مسأله 2056 ) مدّت استبرا شرعا در شتر 40 روز ، در گاو 20 روز ، در گوسفند 10 روز ، در مرغابى 5 روز و در ماهى يك شبانه روز تعيين شده ، ولى بهتر آن است كه در مرغابى 7 روز ، در گوسفند 14 روز و در گاو 30 روز و بهتر از آن 40 روزمنظور گردد .
2 - بزغالهاى كه شير خوك بخورد
( مسأله 2057 ) بزغاله ، بلكه بنابر احتياط واجب هر حيوان ديگرى كه از پستان خوك مدّت چشمگيرى شير بخورد ، حرام گوشت مىشود و بايد استبرا شود .
( مسأله 2058 ) اين حكم مخصوص خوك است و خوردن شير ديگر حيوانات چنين حكمى ندارد .