فصل دوّم : حيواناتى كه به جهتى حرام گوشت ميشوند
حيواناتى كه در اصل حلال گوشت بوده سپس به دلائلى حرام ميشوند ، عبارتند از :
1 ) حيوان نجاستخوار
( مسألهء 3733 ) حيوان حلال گوشتى كه مدّت چشمگيرى با خوردن مدفوع انسان خو گرفته ، و چيز ديگرى جز به صورت نادر نمى خورد ، و گفته مىشود كه خوراك او مدفوع انسان است ، گوشتش حرام مىشود . ولى اگر در كنار آن از ديگر خوراكيها به مقدار متنابه بخورد حرام گوشت نمى شود .
( مسألهء 3734 ) براى بر طرف شدن جلل و حرام گوشتى از آن لازم است آن را مدّتى در محلّى نگهدارى كنند كه دسترسى به مدفوع انسان نداشته باشد و به تدريج از حال نجاستخوارى بيرون بيايد . كه اين كار را « استبرا » ميگويند .
( مسألهء 3735 ) مدّت استبرا شرعاً در شتر 40 روز ، در گاو 20 روز ، در گوسفند 10 روز ، در مرغابى 5 روز و در ماهى يك شبانه روز تعيين شده ، ولى بهتر آنست كه در مرغابى 7 روز ، در گوسفند 14 روز و در گاو 30 روز و بهتر از آن 40 روز منظور گردد .
( مسألهء 3736 ) در حيوانات ديگر به نسب حجم بدنش ، يكى از ارقام ياد شده منظور ميگردد ، و احتياط واجب آن است كه بيشترين زمان منظور