پرش به محتوای اصلی

الأغذية والأدوية — صفحه 225

پدیدآورندگان:

ص۲۲۵
غذاءه ويكثره ، فلينتقعه في ماء نخال السميذ يوما وليلة ، أو في لبن حليب ، ثم يطبخه بشئ من دهن اللوز الحلو ويستعمله بشئ من سكر طبرزد ، فإن ذلك مما يقل يبسه ويزيل بعض عقله للبطن ، ويحسن غذاؤه ويجوده ويفيده زيادة في المني . فإن كره أحد اتخاذه باللبن وأراد أن يزيد في إطلاقه للبطن ، فليصير عوضا من اللبن ماء لب القرطم المطبوخ . ومن خاصة الأرز أن ماءه يدبغ ( 1 ) المعدة ويجلو جلاء حسنا . والدليل على ذلك ، أنا نجده ينقي الجلد من الأوساخ إذا أغتسل به . وإذا طبخ بماء النخال باللبن على ما وصفنا ، زاد في المني زيادة بينة .
پاورقی
( 1 ) أي يلينها ويزيل ما بها من رطوبة ونتن .