ترجمه و تاليف ) مهرداد مهرين ، تهران ، 1338 ش ، سربى جيبى ، 133 ص .
تهران ، سربى ، جيبى ، حقيقت ، 140 ص
طباخى ( رساله )
: مؤدب الملك يوسف معروف به ريشار خان ( ترجمه ) ، تهران ، 1321 ق ، سربى ، جيبى 229 ص .
طباخى آسان براى همه
: ق . وثوق ، تهران ، 1332 ش ، كانون معرفت 95 ص . مصور
طباخى ايرانى و فرنگى
: بدر الملوك بامداد ، تهران ، 1315 ش ، سربى ، جيبى ، 207 ص چاپ سوم ، شركت مطبوعات ، 1320 ش 342 ص .
طباخى ايرانى و فرنگى ( بخش دوم آسايش زندگى )
: جواد تارا ، تهران ، 1316 ش ، سربى ، رقعى ، شركت طبع كتاب ، 275 ص .
طباخى براى همه
: بانو ر . خدابنده برزگر ، تهران ، 1332 ش ، سربى ، رقعى ، 192 ص تهران ، 1344 ش ، سربى ، جيبى ، كانون معرفت ، چاپ دوم ، شمارهء 124 ، 271 ص .
طباخى جديد ايرانى
: خانم نشاط الدوله ريشارد ژوزفين ، تهران بىتاريخ ، سربى ، رقعى ، چاپ چهارم ، مظفرى ، 128 ص
طباخى جديد فرنگى
: