معرقة ، وتستعمل من الظاهر محللة ، ويصنع من ثماره رب يستعمل مسهلا وتلفيه بعض الحبوب ، وهذا التأثير المسهل يوجد أيضا في القشرة المنزوعة البشرة ؛ ولذا تستعمل بنجاح في أحوال مختلفة للاستسقاء ، ومقدار الاستعمال من درهم إلى درهمين تطبخ في مائة درهم من الماء .
( الرتبة الثانية عشرة وفيها فصائل )
( الفصيلة الأولى الخيمية وتحتها أجناس ) :
( الجنس الأول الأنيسون ) :
الثمار : هي المستعملة طبا ، وطعمها سكري عطري حار لذيذ جدا ، وهي منبهة للمعدة مخرجة للأرياح ، ومقدار الاستعمال من درهمين إلى أربعة في خمسين درهما من الماء ، وتستعمل أيضا أفاويه لتسهيل هضم بعض الأغذية العسرة الهضم ، كالكرنب واللفت وغير ذلك ، ويستخرج منها بالتقطير زيت طيار منبه جدا توضع منه بعض نقط على قطعة من السكر ، وتستعمل وصناع الحلو يجهزون من هذه الثمار ملبسا صغيرا ينفع للهضم ويطرد الأرياح .
( الجنس الثاني الكراويا ) :
ثمار هذا النبات عطرية تستعمل منبهة للجهاز الهضمي ، وطاردة للأرياح ، ومقدار الاستعمال ثلث درهم ينقع في خمسين درهما من الماء ، ويستخرج منها زيت طيار عطري الرائحة يدلك به على البطن بعد خلطه بقليل من زيت الزيتون أو زيت اللوز الحلو في أحوال المغص ، وتستعمل ثماره أفاويه للخضراوات ؛ لأنها تصيرها سهلة الهضم .
( الجنس الثالث الشمر ) :
تنتشر من هذا النبات رائحة عطرية لطيفة وطعمه سكري حريف قليلا ، وثماره هي الجزء الأكثر استعمالا ، وهي منبهة جدا ، ويستخرج منها زيت طيار بالتقطير ، والنوع الثاني « 16 » الشبت واستعماله كاستعمال السابقين .
هامش
( 16 ) قوله : والنوع الثاني . . . إلخ . كذا بالأصل ولا يتقدمه ما يرتبط به فحرر . اه .