با داروهاى خوشبو
و يستعمل فيه اكل اللحوم بالتوابل .
( 1 ) و گوشت را با ادويهجات و حبوبات مصرف كنند .
ادويهجات كه عبارت از سائيدهء ساق و دانهء گياههاى خوشبو و مفيد است بهترين وسيله طبيعى براى ضد عفونى كردن معده و رودهها است .
معمولا دواجاتى را كه در طبخ غذا به كار مىبرند و يا با آن ميل ميكنند عبارت است از نمك - فلفل - زردچوبه - دارچين - ميخك - گلپر - هل - ريشه جوز - زعفران - كنجد - خشخاش - تمرهندى - رازيانه - زنجبيل - زيره - سياهدانه و غيره .
تمام داروهاى فوق علاوه بر خواص غذائى داراى اثر ضد عفونى نيز هستند و از اين جهت خوردن آنها با گوشت كه بيش از هر چيز توليد عفونت مىكند بسيار مفيد است .
حبوبات علاوه بر آنكه سرشار از مواد سفيدهاى هستند داراى باكتريهائى نيز مىباشند كه بكمك آنها ازت كاملا جذب مىشود ، از مضار گوشت آنست كه از جذب ازت جلوگيرى مىكند و اين به علت آنست كه از ساير غذاها بيشتر حرارت مىخواهد و ايجاد حرارت مىكند اما گوشتى كه با حبوبات پخته مىشود اين خسارت را ببار نمىآورد .
توابل كه با گوشت و غذا مصرف مىشود شامل انواع چاشنىها نيز مىباشد سركه غوره و آلوچه - گوجه فرنگى - گوجه ايرانى - سماق - رب انار و آب انار و ليمو و مانند آنها .