طب الإمام الرضا ( ع ) ( الرسالة الذهبية ) ( شرح عقيل ) — صفحة 169
. . . . - ويمكن عمل ( مخلل الكرنب ) بفرم ( الكرنب ) فرما ناعما بواسطة ( مفرمة اللحم ) ، ويمزج مع ملح الطعام بنسبة 50 جم ملح طعام لكل كيلو جرام واحد ( كرنب ) ويضاف اليه ملعقة صغيرة من بذور ( الكراوية ) ، ويوضع في إناء فخاري أو خشبي ، ويغطى ببضع أوراق صحيحة من ( الكرنب ) ثم بغطاء من الخشب على أن يدخل هذا الغطاء داخل الاناء ، ويوضع فوقه حجر ثقيل ( منظف بالماء الساخن والصابون ) لكبسه وتسهيل تخمره . ثم يستعمل في الوقت المناسب بعد 3 - 5 أيام . 5 - ( شمر ) : يستعمل مغلي ( شمر ) لمعالجة نوبات الربو ، ويعمل المغلي بإضافة ملعقة كبيرة من الشمر إلى ما مقداره كوب ماء ويغلى الجميع ثم يصب المغلي بعد تصفيته في كوب زجاجي ، ولا داعي للتحلية لأن ( الشمر ) حلو المذاق بالطبيعة ، ويشرب من هذا المغلي 2 - 3 أكواب في اليوم الواحد ، ولكن يجب أن يراعى عدم زيادة هذه الجرعات - حيث إن مغلي ( الشمر ) قد يسبب أحيانا ( الاشمئزاز ) لبعض الاشخاص عند تناوله . 6 - ( أوراق الفراولة ) الطازجة أو المجففة : تستعمل أوراق الفراولة الحديثة أو المجففة على حد سواء في ( تسكين ) نوبات الربو ، ويشرب من هذا المستحلب ثلاث مرات في اليوم الواحد بعد الوجبة الغذائية مباشرة ، ويحضر المستحلب بوضع ملعقة كبيرة من مفروم ( أوراق الفراولة ) في كوب زجاجي ثم يصب عليها الماء المغلي فورا ، ويلاحظ أن الأوراق القديمة مرة المذاق ، وخصوصا الخشنة منها ، ويمكن تحلية هذا المستحلب بقليل من السكر . 7 - ( جزر أصفر ) - ( عسل نحل نقي ) : تؤخذ عدة ( جزرات ) ويفضل ( الجزر الأصفر الكبير الحجم ) ويغسل جيدا بمساعدة فرشاة نظيفة تخصص لهذه العملية وتحت الماء الجاري ، وبهذا -