روى ستون را بگيرد بدين معنى است كه تمام سرزمين مصر در سطحى كه در عرض پانزده روز مىتوان آن را دور زد به زير آب فرو رفته است . اما اگر آب تا نصف ستون بالا آمده باشد ، به اين ترتيب ، كشور نيز نصف آن مقدار در زير آب است . مردى هر روز ستون را اندازه مىگيرد و در آسوان و ميرزائيم جار مىزند :
خدا را شكر كنيد رودخانه اين يا آنقدر بالا آمده است .
اين كار هر روز انجام مىشود . اگر آب تا بالاى ستون برسد در آن سال در مصر سيل جارى مىشود . آب رودخانهى نيل يكباره بالا نمىآيد بلكه به تدريج ، به نحوى كه پس از پانزده روز تمام كشور را آب فرامى گيرد . مالكين زمين كارگران روزمزد استخدام مىكنند و در قسمتى از زمين خود گودالى حفر مىكنند . با بالا آمدن آب رودخانه ماهىها همراه با آب به داخل اين گودالها مىافتند و وقتى آب پايين مىآيد ، آنها در گودالها باقى مىمانند . به اين ترتيب مالك زمين نه فقط يك غذاى خوب به دست مىآورد بلكه استفادهى خوبى هم مىكند ، زيرا باقىماندهى ماهىها را به مغازهداران مىفروشد و آنها نيز ماهىها را نمكسود و به بازارهاى شهرهاى ديگر صادر مىكنند . ماهىهاى رودخانهى نيل خيلى چرباند بهطورىكه طبقه ممتاز شهر از
سفرنامه رابى بنيامين تودولايى ( فارسى ) — صفحة 146
مساهمون: رابى بنيامين تودولايى
ص١٤٦