آورده است .
پزشكان مىگويند : در خرما فوايد بسيارى وجود دارد . خرما بدن را گرم مىكند و خون غليظ پاكيزه اى به وجود مىآورد و اگر با شير خورده شود قوهء باه را تقويت مىكند و جوشيده آن در التهاب و سرفه هاى خشك و التهابهاى ريه و تحريكها مجارى ادرار مفيد است و خرماى خشك در خونريزى و اسهال و اصلاح لثه منفعت دارد و گفته شده كه براى سرطان نيز نافع است چون داراى ماده منيزيوم مىباشد كه در سرطان اثر دارد . همچنين پژوهشگران تأكيد دارند كه در سرزمينهايى كه خرما زياد است ، سرطان كم است و به زودى در آينده خواص ديگر خرما نيز كشف خواهد شد تا اين سخن امام روشن شود كه فرمود در خرما شفاست و بيمارى ندارد .
مىگوييم : در خرما ويتامينهاى ب و ث وجود دارد و محتوى قند و سلولز و مواد آلبومين و املاح معدنى و منيزيوم مىباشد .
7 - كاهو
امام صادق عليه السّلام فرمود : بر شما باد كاهو كه خون را صاف مىكند . « 1 » پزشكان گفتهاند : كاهو انواع ويتامينها را دارد و در آن بسيارى از املاح معدنى وجود دارد ، مشروط بر اينكه آن قسمتى را كه بيشتر آفتاب ديده بخوردند .
دانشمند شيمىدان « نيومان » مىگويد : كاهو از نظر داشتن آهن
هامش
« 1 » كافى