- تعالج فقر الدم ومنقية له ( نغلي مقدار قبضة من الأوراق الطازجة في نصف ليتر حليب لمدة نصف ساعة وبعد تصفيتها نتناول مقدار ثلاثة أكواب يوميا ) .
- تساعد على الهضم ، بإضافة الثوم إلى الهندباء .
- مدرة للبول .
- ملينة للمعدة وللأمعاء .
- طاردة للديدان .
- تفيد في وجود الحصى والرمل في الكلى ، تناول الأوراق بكثرة .
- تعالج التهاب المفاصل والوهن النفسي .
- إزالة الالتهابات في المجاري البولية .
- تخفيف نسبة السكر في الدم .
- تعالج الإمساك ، بتناول ملء كأس من منقوع الأزهار قبل الطعام .
- مفرزة لمادة الصفراء يفضّل شرب مائها المغلي قبل الطعام .
- خافضة للحميّات .
- معالجة رمد العيون ( كمادات للعين بمغلي الجذور ) .
- للبواسير .
- لاحتقان الكبد ، شرب عصير الجذور في فصل الربيع أو مستحلب العشبة في فصول أخرى .
* ذكرها ابن سينا وقال عنها بأنّ فيها قوّة ترياقية تنفع من السموم .
* ومن الهندباء نوع يعرف باسم ( هندباء انديف ) يزرع في مختلف بقاع العالم وهو مصدر للفيتامينات خاصّة
B
المركبة و
E , K , A
، يتميز بطعمه المر .
الهليون :
نبات يتميز بساق فرعاء يصل علوها حتى 150 سم ، أزهارها خضراء .