* المواد الفعّالة فيها : أملاح معدنية مثل : كالسيوم ، فوسفور ، حديد ، كبريت ، يود ، منغنيز ، بوتاسيوم ، سكاروز ، سلليلوز ، فيتامين
C B A
.
* من خصائصها الطبية :
- مغذّية .
- سريعة الهضم ، مفيدة لجهاز الهضم وللأمعاء .
- تدر البول .
- مضاد للسموم .
- تفيد في الطاقة الجنسية للرجل والمرأة .
- تعالج فقر الدم .
- تعالج تصلّب الشرايين وأمراض الشيخوخة .
- تفيد في آلام المفاصل ، خاصّة مرض النقرس .
- تفيد في معالجة الحصى .
- السمنة .
- مقوّ لجلد الوجه .
- طارد للديدان من الأمعاء .
* لا يناسب المصابين بداء السكري .
أرقطيون ، ملفوف الحمار ، أذن العملاق ، بردان :
* نبات من الفصيلة المركبة ، وهي على نوعين ، كبيرة وصغيرة ، يصل طولها حتى 100 سم ، يميل ساقها إلى الحمرة ، كثيرة الفروع ، كثيرة الأوراق في الأسفل وهي على شكل قلب حافتها مسنّنة مغطّاة بوبر أبيض على الوجه السفلي ، تصفر كلما اقتربنا إلى الأعلى ، لونها أخضر غامق في الأعلى وفضي في الأسفل ، معقوفة الرأس ، تتميّز بطول جذرها الذي يصل حتى 50 سم ، تزهر في