الأرضي شوكي
من أسمائه كذلك : الخرشوف ، أنفينار .
نبات معمّر ، يصل ارتفاع النبتة حتى متر تقريبا ، يزرع لفائدته الغذائية ، أزهاره الخارجية زرقاء والداخلية صفراء ، بذورها رمادية داكنة اللون ، لا يؤكل نيئا .
* فيه من المواد الفعّالة ، بروتين وكاروتين وأملاح مثل المنغنيز والفوسفور والكالسيوم وفيتامين
A , B , C
، سكريات .
* خصائصه الطبية :
له فوائد طبية كبيرة أهمها :
- يخفف من نسبة الكولسترول في الدم .
- يفيد لمرضى السكري .
- يقوي القلب والجهاز العصبي .
- ينشّط الجسم .
- ينشّط الكبد ويقوي خلاياه ( يشرب منقوع الأوراق قبل الطعام ) .
- يفيد في حال إلتهاب الكلى .
- يعالج مرض تصلّب الشرايين .
- يخفّض الضغط الدموي .
- يفيد في حالة الشري والحكّة .
- يفيد خلايا الدماغ .
- يعالج مرض النقرس ( داء الملوك ) .
إكليل الجبل
من أسمائه كذلك : حصى البان ، ندى البحر ، روزماري .