كمثرى - فريز - مشمش - رمان - لوز - برتقال - هليون - فستق - قمح - شوفان - كرفس - بقدونس - أرز - فاصولياء - قرع - كستنا - سبانخ - رشاد - شمار - ذرة - فول الصويا - بندورة - بزاليا - هندباء - خميرة - لفت - قلقاس - دراقن - كراث - وكل مصدر للمعادن والفيتامينات والبروتينات . يشرب عصير ما يعصر لمضاعفة الفائدة بزيادة الكمية على أن يعصر بعصارة آلية تستخرج الفائدة من المادة المعصورة .
* * *
إغماء :
- يمزج ملعقة نشا صغيرة مع فنجان ماء وفنجان ماء زهر ، ويعطى المزيج للمغمى عليه .
يوضع على الأنف قطعة مبللة بمادة كحولية كالسبيرتو أو الكولونيا .
- يغسل الوجه بماء ساخن ، ويمدد المغمى عليه بحيث ترتفع قدماه عن مستوى رأسه ، ويجري تحريك الساقين ، وتدليل منطقة القلب واليدين .
- يوضع أمام الأنف ورق القثاء الأخضر لتدخل رائحته مع النفس .
- يشرب عصير الكرفس قدر 200 غرام ، يكرر حسب اللزوم ، أو يغلى 30 غراما من ورق الكرفس أو تنقع في ليتر ماء ، ويشرب منه .