القول في المطبوخ من اللّحمان ، وما الذي يفعل في الأبدان : كباب الجمر - المطجّن - القلايا - المقلي - المرقاز - البنادق - المخلّل - القديد - الكوامخ - النارنج .
القول في طبائع الحلوى : نبات الجلاب - المفنّد - القاهريّة - العسل - الزلابية - الخبيص - الكنافة - الفالوذج - النواطف - الربّ .
خاتمة فيما شذّ من الأبواب .
آخرها :
قد وجزت وجيزة الألفاظ * لائقة بالسادة الحفّاظ
على مقامك الزكىّ الأربع * ما حلّت الشمس بكلّ مطلع
كتبت بخط مغربي ، والعناوين بالحبر الأحمر . قطعة 3 ، ضمن مجموع .
29 * 19 سم / 64 - 88 ق / 25 س .
5430 / ح قديم
13595
238 - علامة السعادة . . . ( نسخة ثانية )
بها نقص من الديباجة . . .
آخرها :
والشيخ والرطب من الأجسام * ذو سدد بطيء الانهضام
( آخر الكلام على خبز السميد ) .
كتبت بخط مغربي .
20 * 14 سم / 62 - 87 ق / 21 س .
18068