يبدأ العارض عادة في الليل ويستمر من ثلاث إلى ست ساعات . ويتبعه ساعات من الغثيان والقيء أو الإسهال . ثم ينتاب المصاب ألم في العضلات وصداع وحمى .
على المريض بعد توقف القيء أن يشرب الماء بجرعات صغيرة متكررة تعويضا لما فقده من سوائل .
وفي هذه الحال لا يستغنى عن الاستعانة بالطبيب .
للنزلات المعدية والمعوية والإسهال :
- مغلي العليق : يغلى ملعقة كبيرة من الأوراق في قدر فنجان من الماء يشرب ثلاثة فناجين في اليوم .
للنزلات المعدية وللأمراض الجرثومية في المعدة والإمعاء عند الأطفال :
- السعتر : فهو مطهّر فعّال . ينقع ملعقة صغيرة في قدر فنجان من الماء المغلي مدة خمس دقائق ، يصفى ويشرب منه قدر فنجان قهوة مرتين في اليوم .