القمح
القمح ( وهو الحنطة ) من أهم الأطعمة الغذائية والوقائية للجسد وقد ذكره القرآن الكريم مثالا للخصب والعطاء والبركة والنماء فقال تعالى :
مَثَلُ الَّذِينَ يُنْفِقُونَ أَمْوالَهُمْ فِي سَبِيلِ اللَّهِ كَمَثَلِ حَبَّةٍ أَنْبَتَتْ سَبْعَ سَنابِلَ فِي كُلِّ سُنْبُلَةٍ مِائَةُ حَبَّةٍ وَاللَّهُ يُضاعِفُ لِمَنْ يَشاءُ وَاللَّهُ واسِعٌ عَلِيمٌ
[ البقرة : 261 ] .
وقد دعا النبي يوسف عليه السّلام ملك مصر إلى زراعة القمح وتخزينه في المخازن لكي يبقى غذاء كاملا في وقت المجاعة قال تعالى عن لسان يوسف عليه السّلام :
قالَ تَزْرَعُونَ سَبْعَ سِنِينَ دَأَباً فَما حَصَدْتُمْ فَذَرُوهُ فِي سُنْبُلِهِ إِلَّا قَلِيلًا مِمَّا تَأْكُلُونَ
[ يوسف : 47 ] .
عن السيّد المسيح عليه السّلام : « نقّوا القمح وطيّبوه وأدقوا طحنه تجدوا طعمه ويهنكم أكله » « 1 » .
ويعتبر القمح من أهم الحبوب والأعشاب الّتي تساهم في الشفاء من الأمراض وتقوية جهاز المناعة لدى الإنسان .
تقول الدكتورة « آن وينغمور » الحائزة على جائزة نوبل لاكتشافها
هامش
( 1 ) ميزان الحكمة : مادة « خلص » ، ج 3 ، ص 67 .