الشونيز . الشينيز :
( The nigella )
La nigelle
إسمان من اللغة الفارسية يطلقان على نبات عشبي يدعى في مصر والشام « حبة البركة » ( ر . حبة البركة ) .
الشيرج
( Huile de sesame )
اسم لدهن السمسم معرب من « شيرة » الفارسية . ولا يجوز كسر شينه « شيرج » كما يقول العوام ( ر . كلمتي : السيرج ، السمسم ) .