فوه ( الفوية )
Garance
Rubia tinctorum L . ( Rubiacees ) Rubia peregrina L .
اسم آخر : أحمر الدباغين
هو نبات عشبي ذو جذر معمر مقاوم ، ذو ساق متسلقة ( يمكنها أن تبلغ ( 1 م ) ، ضاربة إلى اللون الأحمر ، رباعية الزوايا ، مزودة بأوبار معقوفة على الأعراف الشوكية ، أوراقه كبيرة رمحية ، حادة ، دوارية متحلقة بستة ( 6 ) ، ذات عروق نافرة ، العرق الأوسط وحواشي النصل ( الصفيحة الورقية ) مزودة بأشواك صغيرة معقوفة ، أزهاره صفراء ، صغيرة ، في أعذاق زهرية إبطية ، كمها ذو غلاف كأسي بخمسة ( 5 ) أسنان وبخمس بتلات بيضوية حادة ملتحمة عند القاعدة ، و ( 5 ) خمس أسدية وبخبائين ( كربتلين ) ، ثماره كرزية الشكل وبغلاف لحمي ، دائري وأسود ، بطول حبة الحمص ، جذره زاحف ، محمر ، رائحته عطرية .
إن الصنف المتوسطي نادر نسبيا في التل .
هناك صنف آخر قريب :
Rubia peregrina
ويقال له : فوة مسافرة ، شائع في كل أرجاء الجزائر الشمالية . ويتميز بأوراقه الدائمة الخضرة وبعرق وحيد رئيسي ، نافر جدا على القسم الظهري وبعوارشه الدائمة ، يختلط النوع أحيانا .
مع
Galium
الذي يشتمل على أصناف كثيرة .
التسميات المحلية : فواو ، تروبية .
لقد أشار عبد الرزاق الجزائري إلى فوة الصباغين بسبب جذورها الصبغية الحمراء ومن بين المجهضات والمدرات الأخرى ، والتي ينصح بخلطها مع صمغ الكثيرى ، لتجنب التهاب المثانة . وبحسب ابن البيطار فإن الفوة تتطابق مع
Eruthrodanon
لديوسقورديوس و
Erythrodanus
لبلين وإما نوع
Rubia
، إن الفوة التي استخدمت لزمن طويل في صبغ الأنسجة باللون الأحمر ، تشغل مكانا مهما في ميدان الطب ، فمنذ إيبوقراط الذي كان يصفها كمدرة للبول . فجذرها على شكل منقوع مائي أو مغلي مطبوخ ، كانت له شهرة واسعة في تسهيل الولادة والوضع .
الخواص : فاتحة للشهية ، مفرغة للصفراء مدرة للبول ، مدرة للطمث ، مسهلة ملينة معرقة . . .
الأقسام المستخدمة : الجذور .
العناصر الفعالة : أسبيرولوزيد ، راتنج مشتقات الأنتراكينونات ( حمض الريبيرتريك . . ) أصباغ ، البوربورين . . .
ملاحظة : إن خصائص الفوة المسافرة مشابهة لخواص قريبتها الصبغية .
فيتولاكا
Phytolacca
Phytolacca americana L . ( Phytolaccacees ) Phytolacca decandra L . Phytolacca dioica L .
هو نبات عشبي دائم ، من ( 1 - 5 ، 2 م ) ، ذو أغصان محمرة ، أوراقه كبيرة ، بيضوية رمحية عنقية ، متناوبة ، إزهاراتها خضراء مبيضة أو وردية ، في عناقيد طويلة بسيطة ، أزهارها صغيرة ، بخمس ( 5 ) فصوص مستديرة بعدة أسدية متوضعة على صفين ، ثمارها صغيرة عنبية الشكل ، كروية مفلطحة ، لحمية ، مخضرة حمراء ثم مسودة ولامعة عند النضوج ، بذورها مضغوطة ، تقريبا كليوية الشكل .
إن الصنف الشمال أمريكي مجنس في المنقطة المتوسطية ، ومزروع في المنطقة الساحلية وخاصة الشرقية : انتقالا وطبيعي تلقائي في التل ( نادر ) وهناك صنف مشار إليه في الجزائر :
Phytolacca dioca
وشجرة ذات أزهار وثمار عنبية مخضرة .