إن الاسم العربي تماما مثل الاسم
Scabies
في اللاتينية ، يلمحان إلى استعمال النبات في الماضي ، ضد بعض الأمراض الجلدية ، وخاصة الحكات الشديدة مثل الجرب .
الخواص : مقبضة ، منقية مروقة ، منظفة مطهرة ، مقشعة ، نافعة للهضم وللمعدة معرقة لائمة وشافية للجروح .
الأقسام المستخدمة : الأوراق ، الأزهار الجذر ، العصارة .
العناصر الفعالة : عفصيات بابونوزيدات سكابيوزيد ، عناصر معدنية .
جرجير ( الصليبية )
Roquette
Eruca vesicaria ( L . ) Car . ( Cruciferes ) Eruca sativa Mill .
عشبة حولية ذات ساق مورقة ، أوراقها القاعدية كبيرة ، قيثارية ، مفصصة بصورة عميقة غائرة ، أزهارها كبيرة ( بحوالي 4 سم ) بيضاء مصفرة ، معرقة بالبنفسجي أو بالبني كمها بأربع فصلات دائمة حتى الإثمار وبأربع ( 4 ) بتلات طويلة بين ( 5 ، 1 - 2 سم ) و ( 6 ) ست أسدية و ( 4 ) أربع غدد صغيرة ثماره الخردلية ذات مصاريع مخططة بعرق متوسط وبرأس حيزومي طويل بذورها متوضعة في صفين : طعمها لاذع يذكر بالخردل . إن الصنف المتوسطي ، شائع في حقول التل ، وأقل انتشارا في الصحراء .
أما جرجير البساتين فقد كان يزرع في الجزائر سابقا ، وقد اختفى من الأسواق مع الحرف ( البقلة المائية )
التسميات المحلية : سمنة ، جرجير .
إن الجرجير الكلمة المشار إليها من قبل يوكلاريش ، وابن البيطار وعبد الرزاق الجزائري لتعيين الجرجير تتطابق مع
Eudzomon
لديوسقورديوس .
وفي الجزائر فإن الجرجير يعني أيضا أصنافا أخرى من الصليبيات ، مثال :
Schouwia arabica
يمكن أن تؤكل أوراق الجرجير في السلطة مثل البقلة المائية .
الخواص : مضاد لصفر الأسنان ، فاتح شهية مروق منق للدم ، مساعد على الهضم مدر للبول ، نافع للمعدة ، منشط ، مقو . .
الأقسام المستخدمة : الأوراق ، البذور .
العناصر الفعالة : سكريدات فيتوستيرول زيت أساسي ، ملويد ، أملاح معدنية ، فيتامين ( ث ) .
جريسة ( الجريسية )
Campanule
Campanula Rapunculus L . ( Campanulacees )
هي نبتة ثنائية الحول ، ذات ساق رفيعة خيطية ، أوراقها رمحية سنانية ، ضيقة ، لاطئية ( لا عنقية ) ، أزهارها بنفسجية ، عنقية ، تويجها جريسي الشكل ، ذو خمسة ( 5 ) فصوص حادة في ثلثها العلوي ، و ( 5 ) خمس أسدية وثلاث سمات ، ثمرتها منتصبة وجذرها لحمي ( كثيف اللب ) .
إن الصنف الأور ومتوسطي شائع حتى تخوم ( حدود ) الأطلس الصحراوي حيث تصبح فيه نادرة جدا .
ويوجد منها حوالي ( 20 ) عشرين صنفا وما دون الأصناف ، مبعثرة تقريبا في كل مكان في المناطق الشمالية من الجزائر .
التسمية المحلية : جرسه
( وهو كناية عن شكل الزهرة على صورة جريس إن اسمها التقليدي جريسة ، أو جريس بيد أن أي من المؤلفين الأندلسيين أو المغاربة لا يبدو أنه أشار إليها أو ذكرها إنها عشبة والتي لم يمنحها علم التداوي بالأعشاب إلا اهتماما