من منظمات النحل في العالم . وقد شملت الأسئلة عدد النحالين الذين يعانون من السرطان وعمرهم وعدد السنين التي قضوها في النحالة . وقد ورد ( 254 جوابا ) من نحالة معظمهم قطعوا سن الثلاثين .
وقد كانت نسبة إصابة النحالين بالسرطان حسب دراسة فورستر هي 36 ، 0 لكل 100 ألف نحال « 1 » .
وقد قارنها فورستر مع إحصائية العالم وايس
Weiss
عند مهن أخرى فكانت عند ممتهني النحالة أقل إصابة بالسرطان نسبة للمهن الأخرى وهذا يعود إلى تعرضهم للسع النحل ، أو وهو الأرجح تمتعهم بتناول العسل أكثر من غيرهم .
وفي مستشفى إيسلز للأورام السرطانية ( ألمانيا الغربية ) يعتمد العسل في جدول الحمية الخاص لجميع المرضى . كما استطاع ألم كيلاس « 2 » ، الكيمياوي الفرنسي المشهور ، أن يبرهن على أنّ بعض أنواع العسل يحتوي على الراديوم المشع . وهذا الاكتشاف له أهميته الخاصة لأن احتياطي الراديوم في القشرة الأرضية ضعيف للغاية . وفائدة العسل المشع له أهمية كبرى وخصوصا بالنسبة لاستعمال الراديوم في علاج الأورام الخبيثة كالساركوما وغيرها .
العسل في الطب القديم
مفتح لأفواه العروق : ديسقوريدس : قوّة العسل جالية مفتحة لأفواه العروق يجذب الرطوبات .
القروح الوسخة العميقة : إذا صب في القروح الوسخة العميقة وافقها .
إلزاق اللحم المشقق : إذا طبخ ووضع على اللحم المشقق ألزقه .
القوابي : إذا طبخ مع الشبث الرطب ولطخت به القوابي أبرأها .
ورم ودوي الأذن : إذا خلط بملح مسحوق من الملح المحتفر من معادنه وقطر فاترا في الأذن سكن ورمها ودويها وأبرأها من أوجاعها .
القمل والصيبان : إذا تلطخ به قتل القمل والصيبان .
إذا كان إنسان قلفته صغيرة من غير ختان فمرسها بعد خروجه من الحمام ولطخ عليها العسل وفعل ذلك شهرا كاملا أطالها .
ظلمة البصر : هو يجلو ظلمة البصر .
هامش
( 1 ) رسالة خاصة من الدكتور فورستر 29 / 8 / 1974 .
( 2 ) عن كتاب ( العلاج بعسل النحل ) ت . الحلوجي .