أساس كل حمية صحية إن أساس كل حمية ( رجيم ) ، صحية هو :
أولا : أن تأكل :
1 - كلّ أنواع الخضار والفاكهة ، خاصة الخضراء من الأولى ، والصفراء والحمراء الداكنة من الثانية .
2 - الأسماك على أنواعها « طازجة » وحتى المحفوظة منها بالماء ( طون ، سردين . . ) .
3 - الحليب والأجبان دون دسم أو نصف دسم ، والأجبان دون ملح أو مع قليل من الملح .
4 - اللبن واللبنة دون ملح ودون دسم .
5 - الخبز من القمحة الكاملة ، والأفضل الخبز الأسود وباعتدال .
6 - الحبوب
Cereales
دون إضافة سكر أو عسل .
ثانيا : الامتناع عن تناول :
1 - الملح ، جلد الطيور ( دجاج ) مطبوخ أو مشوي واللحوم الدسمة .
2 - كل الوجبات السريعة المتأمركة ، مالحة أو محلاة والمقانق على أنواعها والسجق خاصة .
3 - المقالي على أنواعها ، الزبدة ، الدهن الحيواني حتى ما يسمى خفيفا ، واللحوم الحمراء كافة ، حتى « لا تجعلوا بطونكم مقابر للحيوانات ، كما قال الإمام علي » .
4 - السكر والحلويات والمحروقات ( خبز محمص محروق ، أو سكر محروق ( كراميل ) ) .
5 - الامتناع عن التدخين لأنه يقتل الفيتامين في الجسم خاصة فيتامين
C
الضروري جدا .
ثالثا : ومن الأساسي والضروري جدا :
1 - شرب الماء بكثرة ( ليتر ونصف على الأقل ) ومن الأفضل بين الوجبات وقبل الوجبة بنصف ساعة .