الباب الخامس المأكولات ومشتقاتها
البيض
الثريد
الجبن
الخل
الزبيب
الزّيت ( زيت الزيتون )
الزيتون
السكر
السكنجبين
السمك
الربيثا ( نوع من السمك )
الإربيان ( نوع من السمك هو الجنبري )
السمن
الشحم
العسل
الكامخ
اللبن
الملح
اللحم
اللحم القديد
الماء
الماست
المريّ
الهريسة