السمك غذاء العقل : بدأ العلماء والأطباء يدركون أن الغذاء المستخرج من البحر هو الغذاء الصحي ، وصحيح ما كان مأثورا منذ القدم من أن السمك هو غذاء العقل .
والآن نستطيع أن نقول أيضا إنه غذاء الدم والأسنان والعظام ، وربما أيضا كان من أفيد أنواع الغذاء قدرة على الوقاية من أمراض القلب .
ولما كان هناك من ينادي بعلاج الأمراض عن طريق نظام معين للغذاء وأنواع معينة من الأغذية ، فقد كشفت البحوث أن لزيت السمك فوائد كثيرة منها :
1 - أنه ذو مفعول قوي على خفض نسبة « الكولسترول » الذي يتسبب في تصلب الشرايين .
2 - يعمل على تقليل نسبة الدهون بالدم وهي التي تسبب أمراض القلب .
3 - يعمل على منع تجلط الدم وهو السبب الرئيسي في حدوث أزمات قلبية .
4 - يعمل على خفض ضغط الدم .
5 - يساعد على منع الالتهابات الجلدية أو علاجها .
6 - يساعد على منع التهاب المفاصل .
طب الإمام علي ( ع ) — صفحة 308
مساهمون: محسن عقيل
ص٣٠٨