في الرماد : بوتاسيوم 62 % ، منغانيز ، كلسيوم ، مغنيزيوم ، صوديوم ، أوكسيد الحديد ، أوكسيد الماغنيز ، كلور ، سيليس 182 ، 2 % ، حامض فوسفوري 17 % ، زرنيخ . والعنب وافر الفيتامينات « أ » 50 وحدة % ، « ب » 200 وحدة % ، فيتامين « ث » . عوامل فيتامينية
« P »
الواقية للأوعية ، المقوّية للبصر ، 120 - 150 غ سكر في الكيلو ( غلو كوز ، سكر الفاكهة ) ، مادّة ملونة في العنب الأسود : اونوسيامين مقوية .
الموازنة بين حليب المرأة والعنب :
حليب المرأة / عصير العنب
ماء 87 / 75 - 83
مواد آزوتية 5 ، 1 / 7 ، 1
مواد معدنية 4 ، 0 / 3 ، 1
سكر 11 / 12 - 30
ويعد ال
HerPin
عصير العنب حليبا نباتيا - الحروريات أكثر من 100 وحدة في الكيلو .
كريزوفيلم الطلحيات
L : ChrysoPhyllum glycyPloeum
E : Star aPPle
F : ChrysoPhylle
شجرة مثمرة برية وزراعية ، ساقها منتصبة ، أوراقها اهليلجية ، مستطيلة ، نصلها جامد الصفحة ، كثير العروق النحيلة المتوازية ، أزهارها خماسية أو سداسية التركيب ، ثمارها مختلفة الأشكال تكثر فيها الاستدارة ، سوذقها لبابي المادة .
فيها : تانين ، حامض روبيتيك ملوّن أحمر ، غليسرهيزين ، مونزين ،