- يحتوي اللوز على فيتامينات :
K , E , C , B , A
، وعلى معادن : الكالسيوم ، الفسفور ، البوتاسيوم ، الكبريت ، والمنغنيز .
- ويحتوي اللوز الجاف على ( 620 ) وحدة حرارية لكل مائة غرام .
- ومن مميزاته :
- اللوز ينقّي الصدر ، مغذّ جدا ، مطهّر للأمعاء ، مسهّل للهضم ، أكله يسمّن ، مقوّ للجسم ، يصلح الكلى ، ويزيل حرقة البول ، يستعمل للحوامل والمرضعات ولمرضى الأعصاب ، ويفيد اللوز في تقوية الدماغ ، وخفقان القلب ، ونوبات السعال ، ويكافح الأرق والتهاب الرحم ، والرئتين والحلقوم .
- اللوز يحوي نسبة عالية من فيتامينات :
PP , B 2 , B 1
، والسكر ، والكالسيوم ، والمواد الدهنية .
- يحوي نسبة لا بأس بها من الفسفور ، وله تأثير على المخ والجهاز العصبي .
- اللوز الناضج اليابس مادة مقوّية ، وهو غذاء ممتاز للأشخاص المصابين بنقص الكالسيوم .
- تدهين جرح الأكزمة بزيت اللوز الحلو يؤدي إلى الإسراع في تحسّنه .
- الزيت السائل للّوز الحلو مفيد جدا لتهدئة وجع الأذن .
- يستخدم عصير اللوز لمعالجة التشنّج وإلتهاب المعدة والأمعاء والمجاري البولية .
- يؤثر تناول عصير اللوز في معالجة ضربات القلب والسعال المتواصل .