القسم الأول شرح منظومة « الأطعمة والأشربة وآدابهما » لناظمها علامة زمانه قدوة العلماء وزبدة الفقهاء أديب عصره ولبيب دهره الشيخ محمد علي الأعسم قدّس سرّه .