Skip to main content

قاموس الأطباء وناموس الألباء — Page 268

Contributors:

P.268
وقال أيضا ويجب ان يجتهد حافظ الصحة في ان لا يكون في جوهر غذائه شيئا من الأغذية الدوائية مثل البقول والفواكه ونحوها فان الملطفة محرقة للدم والغليظة مبلغمة مثقلة للبدن بل يجب ان يكون الغذاء من مثل اللحم وخصوصا لحم الجدى والعجاجيل الصغار والحملان والحنطة المنقاة من الشوايب والشئ الحلو الملائم المزاج والشراب الطيب الريحانى ولا يلتفت إلى ما سوى ذلك الا على سبيل التعالج والتقدم بالحفظ وأشبه الفواكه بالغذاء التين والعنب النضيج الحلو جدا والتمر في البلاد والأراضي المعتاد فيها ذلك فان استعمل هذه وحدث منها فضل بادر إلى استفراغ ذلك الفضل ويجب ان لا يؤكل الا على شهوة ولا تدافع الشهوة إذا هاجت ولم تكن كاذبة كشهوة السكارى وأولى التخم فان الصبر على الجوع يملأ المعدة اخلاطا صديدية ويؤكل في الشتاء الطعام الحار بالفعل وفي الصيف البارد أو القليل السخونة ولا يبلغ الحر والبرد إلى ما لا يطاق واعلم أنه لا شئ أردأ من شبع في الخصب يتبعه جوع في الجدب وبالعكس والعكس اردى فقد رأينا خلقا كثيرا ضاق عليهم الطعام في القحط فلما اتسع الطعام امتلؤا فماتوا على أن الامتلاء الشديد في كل حال قتال كان من طعام أو شراب فكم