321 - تفّاح
شرح الماهية : من جنس الشّجر العظام ، ومن نوع الفاكهة ، معروف ، وأنواعه كثيرة ، فمنه الحلو والحامض والمرّ . فالحلو أيضا له أصناف وأنواع ، فمنه الأحمر - وهو البستانيّ - والأصفر - وهو الصّريح - والأبيض العاجي له نوعان : كبير وصغير ، فالكبير هو الرّخامي ، والصغير هو الغلالي ، والمخطّط بخطوط حمر وصفر نوعان أيضا : حلو وحامض ، فالحلو هو المريّش ، والحامض هو الأيوبي . ومن أنواع الحامض : الكلخي والمشي « 1 » والجبلي والبقسي . ومن أنواع الأحمر الحلو : العكري . . . إلى غير ذلك من الأنواع .
طبيعته : الحامض بارد يابس ، والحلو قريب من الاعتدال .
منافعه وخواصه : الحامض منه والعفصي يدمل الجراحات ويبريها ويمنع من تجلّب الموادّ إلى الأرحام عند ابتداء حدوثها ، ويقوّي فم المعدة . والحلو منه يقوّي القلب ، نافع من الهمّ والغمّ ، مفرح للقلب ، وخصوصا الطيّب الرائحة كالصّريح وبعده المشّي ، نافع من ضعف المعدة ، وسويقه يقوّي المعدة وينفع من القيء ، نافع من السّموم ، وكذلك عصارته وورقه ، وأما زهره وأغصانه فقوّتها باردة قابضة تنفع من الأورام الحارّة إذا ضمّد عليها ، وتعقل البطن ، وتخرج الدود وحبّ القرع من البطن .
بدله : سفرجل أو كمثري .
* تفّاح :
Pyrus malus
[ الورديات -
[ Rosaceae
F . Pommier .
E . Apple - tree .
هامش
( 1 ) في ب : والقي ، وفي مكان آخر : السبتي .