* كرم :
Vitis vinifera
[ الكرميات -
[ Vitaceae
163 - كاشم
شرح الماهية : من جنس الهدبات ومن نوع الجنبة ، ومن ذوي الجمم والأصماغ ، ورقه كورق الرازيانج ، وخضرته مائلة إلى الصّفرة ، يعلو نحو الذراع من الأرض ويتدوّح كثيرا في نباته ، وفي أطرافه جمم في لون الذّهب عليها بزر خشن في قدر الباقلّاء .
منابته الجبال الرّطبة الشاهقة ، وفي الوطاء منه قليل .
وقد اختلف الأطباء فيه فقيل إنه بزر الكلخ ، وقيل إنه الأنجدان ، وقيل إنه الكمون الرومي ، وقيل غير ذلك ، والمشهور ما ذكرناه أولا .
منافعه وخواصّه : محلّل للنفخ والقراقر « 1 » ، معين على الهضم ، مفتّح لسدد الكبد ، مدرّ للبول والطّمث . والمستعمل منه بزره وأوراقه وأغصانه ، وهو من أدوية المعدة مشهور .
بدله : أنجدان رومي .
* أ ) كاشم :
Seseli tortuosum
[ الخيميات -
[ Umbelliferae
F . Fenouil tortu .
E . French hartwort .
Levisticum officianale
ب ) أما الكاشم الرومي فهو :
F . Liveche .
[ من نفس الفصيلة الخيمية ] .
E . Lovage .
هامش
( 1 ) القراقر : ج قرقرة وهي صوت البطن .