سكنجبين مع ماء الورد أو ثلج . وقد يقوى لمن يحتاج اليه بالسقمونيا فان أصابه عطش شرب السكنجبين بالماء البارد .
ذكر شراب الحصرم : يؤخذ من ماء الحصرم المعصور المروق عشرة أرطال يطبخ بنار هادئة حتى يذهب نصفه وتكشط رغوته ويبرد ويعاد إلى النار ثانية فيغلى حتى يذهب نصفه ويرفع ويجعل في الشمس أربعين يوما . ومن أراده محلى ترك فوقه من السكر قدر ربعه ، ومن شاء ترك فيه النعنع .
فاكهة ابن السبيل — Page 234
Contributors: راشد بن عميرة ( ابن هاشم )
P.234