پرش به محتوای اصلی

نزهة الأذهان في إصلاح الأبدان — صفحه 410

پدیدآورندگان:

ص۴۱۰
طبيخ الصبر : وصنعته ؛ أنواع الإهليلجات ، أصل رازيانج وآس وسوسن ، سنبل قصب دريرة ، شكاعي باذاورد ، شحم حنظل يطبخ بماء يصفى ويلقى عليه صبر مسحوق في قارورة ويوضع في الشمس ويستعمل . ( تذكرة داود ، 1 : 563 ) . طبيخ الأفثيمون : انظر مطبوخ الأفثيمون . طبيخ الورد : انظر شراب الورد . يعبر عن المطبوخات عند قوم بالمياه فيقال ماء الزوفا أي طبيخها وربما ترجمت بالأشربة . ( تذكرة داود ، 1 : 561 ) . طين أرمني : يجلب من أرمينية ، القريبة من قبادوقيا ، وهو طين يابس جدا يضرب لونه إلى الصفرة وينسحق بسهولة ( وقيل لونه أحمر إلى السواد ) طيب الرائحة ومذاقته ترابية ، ويسمى حجر الاكتناز ، الاسم العلمي :
Terra armeniaca
. ( الجامع ، 2 : 151 . الصيدنة ، 413 ) .