وهي إما ضرورية وهي ستة
أحدها الهواء المحيط بنا ؛
وأنفعه الصافي المعتدل ، الخالي من الغبار والكدورات « 1 » . وهواء الشرق حار يابس ، وعكسه الغربي « 2 » ، وهواء الشمال المعروف بالصبا وعند أهل مصر المعروف بالطيّاب بارد يابس « 3 » ، وعكسه الجنوبي وهو المريسي ، وما هب عن « 4 » ماء فبارد رطب ، أو نار فحار يابس . وأنفع البلاد والمساكن ما ارتفع وانفتح إلى الجهات الأربع ، وما استتر من جهة أو جاور شيئا فله حكمه .
وثانيها المأكول والمشروب ؛
والمراد بالغذاء ما تغير ولم يتغير البدن ، وينقسم إلى لطيف محمود كثير الغذاء كالعنب والفستق والفراريج ، ومذموم كالخردل ، وعكسهما كالجبن ولحم البقر « 5 » ، وبينهما كصفرة البيض « 6 » والماش والقطف « 7 » . والغذاء يفعل بجوهره وصورته ، بخلاف الدواء .
هامش
( 1 ) والكدورات : في ( ت ) ؛ والدخان .
( 2 ) وعكسه الغربي : في ( ت ) ؛ وهواء الغرب عكسه .
( 3 ) المعروف بالصبا . . . يابس : في ( م ) ؛ المعروف عند أهل مصر بالصياب بارد يابس وأيضا بالصبا .
* الطيّاب : كزنار ، الشديد الطيب . ( لسان العرب وقاموس المحيط ) .
( 4 ) المريسي : في ( ت ) ؛ المرسي . * المريسي هو ما مرس بالماء ونحوه . ( المعجم الوسيط ) .
- وما هب عن : في ( ن ) ؛ وهو ما هب على .
( 5 ) وعكسهما : في ( ن ) ؛ وعكسها . وعكسهما كالجبن : في ( ت ) ؛ والثوم .
( 6 ) وبينهما : في ( ن ) ؛ وثانيها . وبينهما كصفرة البيض : ساقطة في ( ت ) . بذلك تكون جملة وعكسهما . . . البيض ، في ( ت ) هي : والثوم ولحم البقر .
( 7 ) ماش : هو الكشري ، وهو حب الكرسنة إلى الخضرة والطول يقارب اللوبيا .
الاسم العلمي :Mungo Phaseolus. ( تذكرة داود ، 2 : 135 . معجم النبات ، 138 / 1 ) . -