و سكر يا عسل نصف آب به فرمودهاند الحق طريق متاخران بصواب اقربست هو اللّه ملهم الصواب از جالينوس منقولست كه شراب عنصلى و سكنجبين عنصلى اجل اشربه است جهة حفظ صحت و اشهاد فرموده كه خلق كثير به صحت و دوام عافيت آمدند از استعمال اين شربت امّا باقى اشربهء مفرده از شراب صندل و شراب عود و شراب بوست اترج و شراب ترشى اترج و شراب ليمو و شراب حماض و شراب نيلوفر و شراب كاوزبان و شراب غوره و زرشك و مارجوبه و ريباس و سيب و انار و به و امثال آن بحسب امزجه
ألواح الصحة ( فارسي ) — صفحه 86
پدیدآورندگان: متطبب جيلاني ( گيلانى )
ص۸۶