في الخمر صار حامضا سريعا ورائحته يصلح فساد الهوا والوبا
قال الشيخ قشره من المفرحات الترياقية التي حرارتها يعين بخا صيتها وهو حار يابس في الثالثة ويقرب منه ورقه وفقاحه وهما ألطف منه
وحماضه أيضا من المقويات للقلب الحار المزاج والنافعات في الخفقان الحار وفيه ترياقية ينفع لذلك من لسع الجرارة وقلة النسر والحية أيضا
وبزره ترياق مشترك للسموم فيشبه أن يكون من مقويات القلب بتمتين جوهر الروح لأنه بارد يابس في الثانية ولا يبعد أن يكون من منوراته وقيل إنّ ورقه إذا جفف ووضع بين الثياب منعها من السوس والتأكل والعفن
وقشره يدخل في المفرحات إذا جفف ودق ويطيب النكهة ويقوى المعدة ويعين على الهضم
والمربى منه أقوى وأفضل من جميع الخواص المذكورة وصنعته أن يقطع قشره قطعا مقدار الإصبع ويضع في ماء الملح ثلاثة أيام ثم يغسل غسلا جيدا ثم يغليه في القدر مع الأرز حتى يتهرا ثم يخرج منه ثم يغسل كرة أخرى غسلا جيدا ثم يلقى في ماء السكر أو العسل وكان ثلاثة وزنه ويغليه حتى يتقوم ثم يرفع ويجعل في إناء صينى أو زجاجى
والشربة منه نصف أوقية وهذا من أسرار الطب والنارنج والليمو قريبان من الأترج في الأفعال واللّه أعلم
قال صاحب حيوة الحيوان الجن لا يدخل بيتا فيه الأترج ولهذا ضرب النبي صلّى اللّه عليه وسلم المثل المومن الذي يقرأ القرآن بالأترجة لان الشيطان يهرب من قلب المومن القارى للقران فناسب ضرب المثل به بخلاف سائر الفواكهة
عين الحياة ( ويليه رسالة آطريلال ) — صفحة 75
مساهمون: هوشيارى
ص٧٥