ولما كان ضرر هذا العضو هو بغلظه وتوليده السوداء ، فينبغي أن يكون أكله مع الملطّفات ، وأن يشرب بعده « 1 » الشراب الممزوج ليرطّب ، فيتدارك الحادث « 2 » عنه من اليبوسة والسوداويّة . وإذا أخرجت عروق الطّحال قبل « 3 » طبخه كان أفضل ، لأنّ السّوداء أكثرها تكون في هذه العروق .
وإذا « 4 » طبخ مع الشّحم ونحوه من الأدهان ، صلح غذاؤه ، لأجل تعديل ذلك ليبوسته . ويقال إنّ طبخه مع الشّحم والمصارين النقيّة ، مما يصلحه . ومن أكثر من أكل الطّحال فينبغي أنّ يتعهّد بدنه باستفراغ السوداء ، والتحرّز من التدبير المولّد للسوداء .
پاورقی
( 1 ) ن : بعيده .
( 2 ) . . . بالحادث !
( 3 ) ح : قيل .
( 4 ) . . . إذا .