- النوع التاسع والثلاثون حمص أخضر كسّا 718
- بوارد الكماة 719
- نوع آخر منها
- صفة تقديد الكماة
- صفة تقديد لحم ( عمل الروم )
الباب التاسع في أنواع الأشنان والصابون المطيب 721
- الأشنان المطيب
1 - الأول
2 - الثاني ( عن الحموري أيضا ) 722
3 - الثالث ( كان يعمل للمأمون رحمه اللّه )
4 - الرابع ملوكي ( ذكره علي بن ربن الطبري في كتاب فردوس الحكمة )
5 - الخامس ملوكي ( من كتاب محمد بن العباس الحلبي ) 723
6 - السادس ( عن ابن عباس )
7 - الصنف السابع ( عن ابن عباس ) 724
- فصل في الصابون المطيب ، صابون أصفر مطيب
الباب العاشر في تصعيد المياه وتطييب رائحة الفم 727
- الأول الحتت
1 - النوع الأول ورد طري أحمر عذي
2 - الثاني تصعيد ماء الورد الرطب ( من كتاب العطر المؤلف للمعتصم ) 728
3 - النوع الثالث
4 - النوع الرابع ماء ورد أزرق 729
5 - النوع الخامس تصعيد ماء ورد أحمر