( ش ) 185 - ششبرك
عجين فطير يعمل رقاقا ويحشى باللحم المستوي .
186 - شعير
S . Hordeum vulgaris F . Arge commune E . Common barley
نبات حولي عديد الضروب من فصيلة النجيليات ، شائع الزراعة ، يستعمل في غذاء الإنسان والحيوان ، وفي صناعة الجعة ( البيرة ) وغيرها من الصناعات الكحولية ، ينبت في جميع أقاليم الحنطة ويفوقها قدرة على مقاومة الحر والقر ، ومنه أنواع برية ومنه نوع يزرع للزينة .
187 - شعيرية
عجين يفتل صغارا في حجم الشعر أو الشعير ويجفف ويطبخ مع الحساء .
188 - شقائق النّعمان ، حوذان آسيوي ، كبيكج ، كفّ السّبع ، كفّ الضّبع ، لالة
S . Ranunculus asioticus F . Renoncule d'orient , R . des fleuristes , R . des jardins , R . asiatique Rouma , Hasard E . Asiatique crowfoot , Persian buttercup , Turban
نوع من الحوذان الزراعي التزييني المعمر ، ضروبه عديدة يعلو من 15 - 30 سم ، أوراقه داكنة الخضرة مسننة ، أزهاره خماسية التركيب ومنها مسننة ، ألوانها عديدة تختلف مع الضروب ، فيها الأبيض والأصفر والأحمر والبرتقالي والموشح .