وكذلك البقول مثل : القثاء « 1 » والفقوس - والعجور - فإن طبعها بارد رطب يسكن الحرارة الصفراوية .
والباذنجان « 2 » : حار يابس ينفع لنزف الدماء ولكن كثرة أكله مضر ، وينبغي التقليل من تناوله .
والأرز : بارد يابس وأخف تناوله باللبن الحليب .
والسمسم : حار رطب وفيه منافع كثيرة .
والكمون : حار يابس يقتل الدود ويحلل الريح .
والشونيز « 3 » : حار يابس يقطع البلغم ويحلل الرياح والنفاخ .
والكراوية : حارة يابسة تطرد الريح وتقتل الدود .
والقلقاس : حار يابس يزيد في الباه ويولد الرياح .
واللفت : حار رطب يولد المنى .
والفجل : حار رطب يقطع رائحة الثوم ويقوى الباه .
هامش
( 1 ) القثاء : نبات عشبى حولى زاحف أوراقه مفصصة ، وأزهاره صفراء صغيرة ، وثماره طويلة تشبه إلى حد ما الخيار ، ورد ذكره في القرآن الكريم :وَإِذْ قُلْتُمْ يا مُوسى لَنْ نَصْبِرَ عَلى طَعامٍ واحِدٍ فَادْعُ لَنا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنا مِمَّا تُنْبِتُ الْأَرْضُ مِنْ بَقْلِها وَقِثَّائِها وَفُومِها وَعَدَسِها وَبَصَلِها . . .[ البقرة / 61 ] ، وذكر ابن القيم في الطب النبوي : « أن رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم كان يأكل القثاء بالرطب » . الطب النبوي لابن القيم ( ص 285 ) .
( 2 ) قال ابن القيم في زاد المعاد : في الحديث الموضوع المختلق على رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم : « الباذنجان لما أكل له » وهذا الكلام مما يستقبح نسبته إلى آحاد العقلاء فضلا عن الأنبياء .
وبعد فهو نوعان : أبيض وأسود وفيه خلاف هل هو بارد أو حار ؟ والصحيح : أنه حار وهو مولد للسوداء والبواسير والسدد والسرطان والجذام ويفسد اللون ويسوده ويضر بنتن الفم والأبيض منه المستطيل عار من ذلك . انظر زاد المعاد ( 4 / 101 ) بتحقيقنا .
( 3 ) الشونيز : الحبة السوداء ، أو حبة البركة .