المفرد الطبى مواصفاته
( حرف الزاي ) زنجبيل
لونه أبيض وطعمه شبيه بطعم الفلفل ، طيب الرائحة حرارته قوية ملين يزيد في الحفظ ، يجلو الظلمة للعين كحلا وشربا ، هاضم ويهيج الباه .
زرنب
هي قضبان دقاقة مستديرة الشكل رائحته عطرية نافع للكبد والمعدة الباردتين ، منفعته بينة جدا ويعقل البطن .
زعفران
يقوى الأحشاء ويحسن لون البشرة مقو للقلب .
زيتون
ورقه يمنع سعى الأكلة والنملة وإن طبخ بماء الحصرم حتى يسيل كالعسل نفع سائر قروح الفم .
زيت
الزيت وهو زيت الزيتون ، يحبس العرق ويبطئ الشيب أكلا ودهانا ويخرج الدود من البطن .
زبيب زاج
سيذكر في حرف العين ( عنب ) انظره هناك .
من ضروب الملح ( المتداول ويستخرج من الأغوار ) .
زنجار « 1 »
هو ما يؤخذ من النحاس والخل .
زنجفر « 2 »
أجوده الأحمر .
زعتر
نبات مثل نبات النعناع له زهر يضرب إلى الزرقة .
هامش
( 1 ) زنجار : هو مادة خضراء وهو حصيلة تفاعل حامض الخل مع النحاس على عدة أنواع من استيتات النحاس .
( 2 ) زنجفار : مادة حمراء فاتحة مكونة من كبريتوز الزئبق ، تستخدم في الطلاء .